Tiffán Portugieser
Villány védjegye: egy friss, üde és kirobbanóan gyümölcsös klasszikus.
A TIFFÁN’S Portugieser a borvidék tradicionális fajtája, a pincészet termékskálájának megkerülhetetlen alapja. Egy igazi, hibátlan Portugieser: friss, üde, lágy, és kevés cserzőanyagot tartalmaz, így fiatalon is rendkívül könnyen fogyasztható.
A szőlő a villányi Jammertal és Sterntal, valamint a nagyharsányi Várerdő és Ördögárok dűlők 15–20 éves tőkéiről származik. A rövid acéltartályos érlelésnek köszönhetően a bor megőrizte a fajta ropogós, kirobbanó gyümölcsösségét. A tökéletes érettségben szüretelt egészséges szőlő évről évre egy testesebb, de mégis lágy, igazi Portugiesert eredményez.
🍷 Kóstolási jegyzet & Stílus
-
Karakter: DHC Classicus Villány minősítésű, könnyed, gyümölcsös, lágy száraz vörösbor.
-
Ízvilág: Friss meggy, ropogós cseresznye és piros bogyós gyümölcsök kavalkádja, selymes textúrával és alacsony tanninnal.
🍽️ Ételpárosítás
Kiváló kísérője könnyedebb, magyaros paprikás ételeknek, szárnyasoknak, pizzának és paradicsomos tésztaféléknek, de baráti beszélgetésekhez, önmagában is tökéletes választás.
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 14–16 °C (Kissé behűtve a legfinomabb!)
⚙️ Szőlészet és Borászat
-
Borvidék / Klasszifikáció: Villányi borvidék, DHC Classicus
-
Dűlők: Várerdő, Ördögárok, Sterntal, Jammertal
-
Szőlőfajta: 100% Portugieser
-
Érlelés: 4 hónap acéltartályban
-
Jelleg: Száraz vörösbor
-
Alkohol: 13,00% | Maradék cukor: 1,5 g/l | Sav: 4,8 g/l
-
Kiszerelés: 0,75 l